Quiche Brocoli-Chèvre
Découvrez notre recette de quiche brocoli et chèvre, facile à réaliser et tellement délicieuse. On vous guide pas à pas pour obtenir une quiche croustillante et fondante à souhait !
Entrées & Soupes
-
-
Petits Sapins de Noël au saumon
PETITS SAPINS DE NOËL AU SAUMON Pour 6 personnes Ingrédients 200 g de saumon fumé 6 cuillers à café d’œufs de saumon 6 grandes tranches de pain de mie 40...
-
Salade de Hareng
Salade de Hareng Pour 4 personnes Ingrédients : 1 salade verte (Laitue …) 500 g de pommes de terre (Rose de France …) 250 g de Hareng fumé 40 g de...
-
Asperges Sauce Mousseline
Pour environ 4 personnes Ingrédients : 3 œufs 110 g de beurre 1 cuiller à soupe de vinaigre blanc 1 cuiller à soupe de jus de citron Sel, poivre Recette : Monter...
-
Croque-Monsieur
Croque-Monsieur Pour 4 Croque-Monsieur Ingrédients : 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 250 g de lait 30 g de farine 30 g de beurre 80 g...
-
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine Ingrédients : 250 g de pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 3 œufs 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait Gruyère râpé Sel, poivre, muscade ...
-
Ceviche à la mangue
Ceviche à la mangue Pour environ 2 personnes Ingrédients : 200 g de poisson blanc (colin, cabillaud, merlan, lotte …) ½ oignon rouge ½ mangue 1 citron vert 1 petit bouquet...
-
Tarte Tatin aux légumes
Tarte Tatin aux légumes Pour environ 6 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 patate douce 1 courgette 1 panais 1 aubergine 1 courgette Huile d’olive Sel, poivre Un petit bouquet...
-
Petite salade de poulpe
Petite salade de poulpe Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de poulpe 450 g de haricots verts 320 g de tomates cerises 2 gousses d’ail 120 g de yaourt grec...
-
Salade de Fenouil
Salade de fenouil Pour 4 personnes Ingrédients : 1 beau fenouil 50 g de lamelles de parmesan quelques brins d’aneth 2 cuillers à soupe d’huile d’olive ½ citron Sel Astuce : Le...
-
Tarte à la tomate
Tarte à la Tomate Ingrédients : 1 pâte feuilletée de 250 g 1 grosse cuiller à soupe de crème fraîche 1 cuiller à café de moutarde de Dijon 4 belles tomates...
-
Soupe de carottes multicolores
Soupe de carottes multicolores Ingrédients : 750 g de carottes multicolores 600 g de pommes de terre 1,5 litre de bouillon de légumes 1 échalote Huile d’olive Sel, poivre Gremolata : 20...
-
Soupe indienne aux lentilles corail
Soupe indienne aux lentilles corail Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de lentilles corail 100ml de lait de coco 5 litre de bouillon de légumes 2 carottes 1 tomate 1...
-
Salade de Pomélos
Salade de pomélos Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de roquette 2 pomélos (pamplemousses) 1 avocat 250 g de tomates cerises 80 g de Feta 1 concombre 40 g...
-
Poke Bowl au saumon
Poke Bowl au Saumon Pour 1 personne Ingrédients : 1 grenade ½ avocat 1 pavé de saumon de 120g 2 carottes 50 g de quinoa 1 tomate ½ courgette Huile d’olive...
-
Velouté de chou-fleur et tuiles au Comté
Velouté de chou-fleur et tuiles au Comté Pour 8 personnes Ingrédients : 1 chou-fleur 2 grosses pommes de terre (Bintje) 1 grosse poignée de noisettes entières 1,5 litre d’eau 50...
-
Quiche aux courgettes et au gruyère
Quiche aux courgettes et au gruyère Pour 8 personnes Ingrédients : 250 g de pâte feuilletée 3 courgettes 2 échalotes 4 œufs 60 g de gruyère râpé. 20 cl de...
-
Salade de Petits Poulpes et haricots verts
Salade de Petits Poulpes et de Haricots Verts Pour 4 personnes Ingrédients: un bocal de salade de Petits Poulpes Azaïs-Polito 250 g de haricots verts extra-fins Gros sel Recette: Equeuter...
-
Velouté de champignons et bruschetta de tapenade bicolore
Velouté de champignons et bruschetta de tapenade bicolore Pour 8 personnes Ingrédients : 500 g de champignons de Paris 500 g de pommes de terre (type Bintje) 1,5 Litre de bouillon...
-
Pamplemousse en fête
Pamplemousse en fête Pour 4 personnes Ingrédients: 2 pamplemousses 1 avocat mûr 1 grenade 8 tomates cerises 2 cuillers à soupe de riz Quelques feuilles de basilic 150 g de...
-
Soupe au chou
Soupe au chou Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 cœur de chou vert - 4 carottes - 2 belles pommes de terre (bintje) - 1,2 litre d’eau - Sel - ...
-
La Soupe de Cresson
Soupe de cresson Pour 4 personnes Ingrédients: 1 botte de cresson 200 g de pommes de terre 2 gousses d’ail 1 cuiller à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Recette : Laver...
-
Salade superfood
Ingrédients: 100 g de choux Kale 50 g de Quinoa 50 g de lentilles vertes 30 g de noisettes entières décortiquées 20 g de baies de Goji 1 cuiller à...
-
Clam chowder de la Nouvelle-Angleterre
Pour 4 personnes Ingrédients: 1 pomme de terre 4 branches de thym 30 g de beurre 50 g de farine 25 cl de crème fraîche 45 cl d'eau 1 cuiller...
-
Crab cakes
Pour 14 crab cakes Ingrédients 500 g de chair de crabe (ou environ 3 boites de 170 g) 1 oignon jaune 1 ½ cuiller à soupe de gingembre frais haché...
-
Soupe de carottes et cardamome
Pour 8 personnes Ingrédients : 1 kg de carottes fraiches 500 g de pommes de terre 2 l d’eau Sel, poivre 4 gousses de cardamome Un bouquet de coriandre 10 cl...
