Soupe de carottes et cardamome

Ce coffret Gold mixeur plongeant mini-pro DYNAMIC, fabriqué en France, est doté d'un mixeur à moteur 700W à deux vitesses : une vitesse basse à 8 000 tr/min pour mélanger des liquides sans éclaboussures, et une vitesse haute à 13 000 tr/min pour une texture fine et uniforme en traitant des ingrédients plus durs. Facile à nettoyer, simplement en dévissant et rinçant le couteau. Sont inclus dans ce coffret:

• couteau à 2 lames parfait pour la préparation de soupes, veloutés, crèmes de fruits, compotes, et sauces

• couteau émulsionneur à 4 lames, idéal pour hacher, mixer et broyer

• disque batteur, parfait pour réaliser des crèmes fouettées et de la chantilly

• disque mélangeur, conçu pour lisser des préparations à base de fromage frais et pour monter une mayonnaise

• Pied presse-purée

• Double fouet

• Bol hachoir mixeur

• Bol 1L gradué

• Support pour mixeur

Faitout et couvercle inclus de chez BAUMALU de la gamme B'chef. Son intérieur et son couvercle sont en inox et son extérieur en cuivre, parfait pour cuire vos viandes, poissons et légumes. Il est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Ses poignées sont en fonte d'inox pour une manipulation facile et une prise en main robuste. Cette gamme d'excellence et de haute technicité allie esthétique et qualité. Les matériaux nobles utilisés garantissent une grande longévité et une facilité d'utilisation. 

Diamètre : 24 cm

On adore ce magnifique couteau de chef de la collection BBR (Bleu Blanc Rouge) chez FISCHER. Sa lame est en acier inoxydable, pour un tranchant incomparable. Son design authentique et sobre trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine. Parfait pour les professionnels aussi bien que pour les particuliers, il est polyvalent et peut hacher, trancher ou émincer viandes, poissons, légumes. Son manche en bois d'olivier est ergonomique et sécurisé par trois rivets.