Pour la cuisine
- Accueil
- Archiver par catégorie "Pour la cuisine"
L’agent phytochimique du fenouil, l’anéthol favoriserait la digestion en stimulant les sucs digestifs. Boire du thé au fenouil pourrait soulager des flatulences et les ballonnements. Le fenouil est aussi une bonne source de potassium et d’acide folique. Il protège le sang en...
Savez-vous que les fraises contiennent plus de vitamine C que les oranges ? Santé générale : Les fraises sont riches en vitamine B9 qui contribue à la fabrication de globules rouges. Cette vitamine est très importante, notamment lors des 12 premières semaines de...
Écrit par Le Comptoir de France
à pâtisserie,
Poche à douille
Comment utiliser une poche à douille ?
Comment utiliser une poche à douille ? La poche à douille est très utile en pâtisserie, pour décorer un plat ou encore pour remplir des verrines. Mais cette poche à douille impressionne…comment l’utiliser sans en mettre partout ? Quelle douille choisir ? Pour commencer, il...
Écrit par Le Comptoir de France
à Chandeleur,
crêpes,
Mardi Gras
Chandeleur, Mardi gras, pourquoi mange-t-on des crêpes ?
Chandeleur, Mardi Gras, pourquoi mange-t-on des crêpes ? Mais pourquoi on nous parle de crêpes partout en ce moment ? Tout le monde n’est pas breton ? Un petit rappel nous ferait du bien… Mardi, c’est le jour qui précède Mercredi (jusqu’ici on comprend !) …Mardi...