Coleslow
Pour 6 personnes
Ingrédients :
|
- 130g de chou blanc - 130g de carottes - 50g de mayonnaise - 25g de crème fraîche - Sel - Poivre |
Recette :
- Eplucher et râper les carottes.
- Débarrasser le chou blanc de ses premières feuilles et le couper en fines lanières.
- Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec la crème fraîche. Saler-poivrer.
- Ajouter les lanières de chou blanc et les carottes râpées. Bien mélanger à la sauce. Réserver au frais 1/2h avant de servir.