Coleslaw
Pour 6 personnes
Ingrédients :
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- 130 g de chou blanc - 130 g de carottes - 50 g de mayonnaise - 25 g de crème fraîche - Sel - Poivre |
Recette :
- Eplucher et râper les carottes.
- Débarrasser le chou blanc de ses premières feuilles et le couper en fines lanières.
- Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec la crème fraîche. Saler-poivrer.
- Ajouter les lanières de chou blanc et les carottes râpées. Bien mélanger à la sauce. Réserver au frais 1/2h avant de servir.
- Vous avez maintenant une entrée ou une salade fraiche et délicieuse.
