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Stir Fry de Cresson

Stir-fry de Cresson

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • ½ botte de cresson
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillers à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre ou sauce soja

Recette :

  1. Laver et égoutter le cresson. Le hacher grossièrement.
  2. Dans un wok, faire revenir les gousses d’ail tranchées et dégermées dans l’huile d’olive jusqu’à coloration (attention bien rester à côté du wok car l’ail peut brûler très vite !). Réserver.
  3. Faire sauter le cresson au wok pendant quelques minutes. Saler ou ajouter un filet de sauce soja (il est important de choisir entre le sel et la sauce soja qui est déjà très salée). Poivrer. Parsemer de l’ail rôti. Servir immédiatement.

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Distributeur
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Description
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On adore ce magnifique couteau de chef de la collection BBR (Bleu Blanc Rouge) chez FISCHER. Sa lame est en acier inoxydable, pour un tranchant incomparable. Son design authentique et sobre trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine. Parfait pour les professionnels aussi bien que pour les particuliers, il est polyvalent et peut hacher, trancher ou émincer viandes, poissons, légumes. Son manche en bois d'olivier est ergonomique et sécurisé par trois rivets. 

 

La première chose qui vous frappera quand vous recevrez votre Wok inox Cristel Casteline est sa beauté ; c'est en effet un très bel ustensile de cuisine en plus d'être performant en cuisson et facile à nettoyer (il passe au lave-vaisselle). Idéal pour la cuisine asiatique, il peut être servi à table avec élégance grâce aux anses amovibles. On aime ses bords roulés et la qualité de son inox: les aliments glissent parfaitement et son entretien est facile.



Magnifique anse en bois massif Cristel pour transformer votre casserole ou votre poêle en plat de service. Munie d'un système breveté, l'anse en bois Cristel est facile à utiliser en toute sécurité. S'adapte sur tous les produits CRISTEL.

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