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La Soupe de Cresson

Soupe de cresson

Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 1 botte de cresson
  • 200 g de pommes de terre
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuiller à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Recette :

  1. Laver et égoutter le cresson. Le hacher grossièrement.
  2. Peler et couper les pommes de terre en morceaux
  3. Dans une marmite, faire revenir les gousses d’ail dans l’huile d’olive. Ajouter les morceaux de pommes de terre, le cresson et mouiller avec 1 L d’eau.
  4. Cuire 20 min à partir du frémissement de la soupe. Saler-Poivrer.
  5. Mixer la soupe et servir. On peut éventuellement ajouter un filet de crème fraîche dans chaque portion.

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Tablier Réglable CORDA Vert - ARTIGA
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Distributeur
DistributeurCRISTELAU SABOTARTIGA
Prix
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149,90€
4,90€
49,90€
Description
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Cette jolie casserole haute Cristel Strate est parfaite pour le lait ou les purées car sa hauteur réduit les chances de débordement. Elle est aussi très bien pour de jeunes parents qui souhaitent offrir du fait maison à leurs enfants : ils y mixeront facilement et avec délice purées et soupes. Le cuit-vapeur de la même taille est un complément idéal.

Essentiel dans toutes les cuisines, cet épluche-légumes Au Sabot est de grande qualité. Il possède des doubles lames inox et son manche est en bois d’olivier. Un bel objet du quotidien, à la fois pratique et authentique, fabriqué en France à Thiers selon la tradition coutelière.

Très beau tablier ARTIGA de la collection CORDA Vert avec poche plaquée, ceinture et cordon réglable. On aime les rayures qui apportent la parfaite touche colorée. Très facile à laver en machine, ce tablier peut être accompagné du torchon assorti ! Fabriqué dans le Sud-Ouest en coton et lin. 

Dimensions: 78 cm x 90 cm
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