Bûche de Noël Royale au chocolat
Bûche de Noël Royale au chocolat Pour 8 personnes Ingrédients : Biscuit joconde · 13 g de farine · 62 g d’œufs soit environ 2 œufs · 47 g de poudre d’amandes · 47 g...
Desserts
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Tarte au citron bergamote sans gluten
Tarte Citron Bergamote sans gluten Pour 6 personnes Ingrédients : Pâte sucrée aux amandes · 140 g de farine de châtaignes · 60 g de farine de riz · 100...
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Gâteau au chocolat sans farine et peu sucré (Sans Gluten)
Ingrédients: 200 g de chocolat (50% de cacao) 150 g de beurre 30 g de crème fraîche 100 g de sucre de canne complet 2 g de sel 1 cuiller...
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Chouquettes de pâtissier
Pour une vingtaine de chouquettes Ingrédients: 125 g d'eau 125 g de lait 4 g de sel 100 g de beurre 150 g de farine 250 g d'œufs soit environ...
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Tarte aux fruits frais et biscuit breton
Pour 8 personnes Ingrédients : Biscuit Breton 60 g de jaunes d'œufs 140 g de sucre 150 g de beurre pommade 2 g de sel 200 g de farine 5...
