Pâté en croûte aux pistaches
Ingrédients Pâte : 250 g de farine 100 g de beurre doux 62 g d’eau froide 1 œuf 2,5 g de sel Jaune d’œuf pour la dorure Farce : 350 g d’échine...
Apéritifs & Tapas
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Pâté en croûte
PÂTÉ EN CROÛTE Ingrédients 250 g de farine 125 g de fécule de pomme de terre 15 g de sel 225 g de beurre 1 œuf 60 à 90 g...
