Couteau OPINEL

OPINEL est un coutelier français qui fabrique depuis 1890 des couteaux en Savoie, à Chambéry. Aujourd'hui, cette marque est connue à l'international et les couteaux OPINEL sont des icônes de la coutellerie en France. Découvrez ici toutes les collections de couteaux de la marque OPINEL : couteaux pliants, couteaux de table ou couteaux de cuisine réputés.

Quel est l'acier des couteaux Opinel ?

Les couteaux Opinel sont généralement fabriqués avec deux types principaux d'acier pour leurs lames :

Lames en acier carbone

L'acier carbone est connu pour sa facilité d'aiguisage et sa capacité à couper de façon nette, précise et rapide. Cependant, l'acier au carbone est plus sujet à la rouille et requiert donc un entretien régulier pour éviter l'oxydation. Il est apprécié des utilisateurs pour sa durabilité et sa capacité à conserver un tranchant aiguisé. C'est un matériau traditionnel qui est reconnu par les professionnels et les particuliers pour sa dureté et sa qualité de coupe.

L'inox, ou acier inoxydable

Opinel utilise souvent un acier inoxydable, aussi appelé inox, de type Sandvik 12C27 modifié. Cet acier est réputé pour sa résistance à la corrosion, ce qui le rend moins exigeant en termes d'entretien par rapport à l'acier au carbone. Il offre également une bonne tenue de coupe et est facile à aiguiser, bien qu'il puisse ne pas atteindre le même niveau de tranchant que l'acier carbone. Plus résistant à l'eau et à l'humidité, l'inox s'impose de plus en plus comme un métal de référence dans la coutellerie et la cuisine.

Quelle est l'origine de l'Opinel ?

L'histoire de l'Opinel : un héritage français

Genèse à Chambéry

L'origine de l'Opinel remonte à 1890 dans la ville alpine de Chambéry, en France. Créé par Joseph Opinel, cet humble couteau de poche a rapidement transcendé son utilité locale pour devenir un symbole reconnu.

Qualité et fabrication française

L'engagement de l'Opinel pour l'excellence est ancré dans son processus de fabrication française. Alliant tradition artisanale et technologie moderne, chaque couteau Opinel est un gage de fiabilité et de durabilité, reflétant l'essence même de la marque. Une partie des produits sont fabriqués au Portugal ou en Italie, bien que la majorité des couteaux soient fabriqués en France.

Design iconique : le manche en bois

Le manche en bois, élément caractéristique de l'Opinel, associe esthétique naturelle et fonctionnalité. Sélectionné pour sa qualité et son confort, le bois renforce l'identité visuelle du couteau tout en préservant sa praticité.

Aujourd'hui : un symbole d'excellence

Au-delà de sa fonction de couteau de poche, l'Opinel représente l'excellence de la fabrication française. Il incarne la vision de Joseph Opinel, et continue d'être un ambassadeur du savoir-faire français dans le monde.

L'Opinel n'est pas seulement un objet utilitaire, c'est une part de l'histoire et de la culture, un témoignage vivant de l'art de vivre à la française, portant en lui l'esprit de Chambéry et la passion pour la tradition et l'innovation.

Pourquoi acheter un Opinel ?

L'achat d'un Opinel est avant tout un choix de l'histoire, de la fabrication française et de la tradition. Ces couteaux, avec leur longue histoire et leur fabrication soignée, offrent une expérience unique. Chaque Opinel est le fruit d'un savoir-faire français traditionnel, garantissant une durabilité et une fiabilité exceptionnelles. L'Opinel est reconnu pour sa polyvalence. Que ce soit pour cuisiner, pour les activités de plein air ou même comme outil quotidien, il répond à une multitude de besoins. Son design emblématique, avec un manche en bois confortable et une lame efficace, allie esthétique et fonctionnalité. Acheter un Opinel, c'est investir dans un outil durable, un produit multifonction et un article robuste et résistant. Sa robustesse et sa capacité à rester aiguisé au fil du temps en font un choix économique et écologique, réduisant le besoin de remplacement fréquent. Les matériaux choisis, que cela soit pour la lame ou le manche, sont toujours les meilleurs et les plus performants.

Quel numéro d'Opinel choisir ?

Le numéro des couteaux OPINEL correspond globalement à sa taille. Plus le numéro est petit, plus le couteau est court. Le n°13 est le plus grand couteau de chez OPINEL, avec près de 50 cm de long une fois la lame dépliée ! La taille la plus classique est le n°8.

Guide de sélection des numéros d'Opinel

Le choix du numéro d'Opinel dépend de votre usage et confort personnel, avec une gamme variée pour répondre à tous les besoins.

Usage personnel ou professionnel

Choisissez votre Opinel en fonction de l'utilisation prévue. Les petits numéros (N°02 à N°08) sont parfaits pour les tâches simples comme couper des fruits, tandis que les plus grands (N°09 à N°13) conviennent pour des usages professionnels ou de plein air. Des modèles outdoor sont parfaits pour les travaux en extérieur, ou pour les passionnés de chasse, pêche, randonnée, cueillette ou camping. Plus que des couteaux, ce sont de vrais outils au quotidien, polyvalents, faciles à manier et qui ne prennent pas de place.

Taille et confort

La taille de votre main est un critère important. Les modèles plus petits offrent une maniabilité, tandis que les plus grands sont mieux adaptés aux mains plus larges. Faites le choix d'un manche confortable, pour une bonne prise en main, et d'une lame assez grande selon l'usage que vous voulez en faire.

Les couteaux pliants : la signature de la marque OPINEL

Vous retrouverez un grand nombre de couteaux pliants OPINEL sur notre site. Les lames s'ouvrent et se ferment de façon sécurisée grâce à la virole qui maintient en position la lame. Le modèle historique est le couteau OPINEL n°8, avec manche en bois et lame en acier carbone, que la marque n'a cessé de réinventer et de proposer des déclinaisons toujours plus modernes, originales et designs de ce modèle. Avec les séries limitées Nature et Cosmos, l'art et l'artisanat se mélangent pour créer des couteaux uniques disponibles dans un nombre réduit d'exemplaires. Les nouveaux de la collection néo6 Opiflex proposent une approche plus urbaine et moderne des couteaux de poche OPINEL.

Parmi les modèles phares, nos best-sellers sont l'OPINEL n°10 avec tire-bouchon et décapsuleur, le couteau à champignon, le n°9 spécial bricolage et le OPINEL n°8 avec lame en acier carbone et bois de hêtre.

Les couteaux de table : mangez avec OPINEL au quotidien

En parlant des couteaux de table, OPINEL a créé des gammes très belles de couteaux de table pour tous les goûts. Nous vous recommandons la gamme Perpétue en 100 % inox, composée de couverts de qualité et qui s'harmonisent avec toutes les vaisselles. Vous retrouvez aussi les couteaux Bon Appétit ou les Table Chic qui sont très populaires et haut de gamme. Les manches sont ergonomiques, pour une prise en main confortable, et la lame est dentée pour pouvoir passer au lave-vaisselle. Cela permet un entretien très simple de vos couteaux.

Les couteaux de cuisine : précision de découpe et design

OPINEL offre plusieurs gammes de couteaux de cuisine, avec des finitions, des aciers et des manches différents. Vous retrouverez dans chaque série des couteaux à pain, des couteaux de chef, des Santoku, des couteaux d'office ou des couteaux à viande.

Quel couteau Opinel est le plus adapté pour manger ?

Vous pouvez manger à table soit avec les couteaux de table OPINEL, qui ne sont pas pliants et qui sont en général vendus par 4. Parfaitement adaptés pour combiner style élégant et authentique et coupe de qualité, ce sont les couteaux parfaits pour manger. De nombreuses personnes aiment aussi manger à table avec leur OPINEL pliant de poche, notamment pour couper le pain, le saucisson ou le fromage.

Si vous voulez cuisiner ou manger dans la nature, des articles sont aussi parfaits pour cet usage, comme le coffret de couverts pique-nique Picnic +, le Kit Cuisine Nomade ou le kit Barbecue. Profitez du plein air, de la nature et d'activités en famille pour sortir votre Opinel.

La collection pour enfants : pour faire découvrir la cuisine aux plus petits

OPINEL permet aux enfants d'utiliser des produits adaptés et sécurisés. Vous retrouverez plusieurs articles :

• Le kit Petit Gourmet pour découvrir la gastronomie. Avec ces couverts confortables et adaptés aux petites mains, les enfants mangent à table avec des couteaux OPINEL comme les grands !
• Le kit Petit Chef pour faire découvrir la cuisine aux enfants. Avec un couteau à bout rond, un épluche légumes et un protège doigts, ce coffret est idéal pour que votre enfant vous aide en cuisine pour les découpes simples ou pour éplucher fruits et légumes.
• Le couteau de poche Mon Premier Opinel. Un beau cadeau pour un enfant déjà grand qui peut avoir son propre couteau de poche. Vérole de sécurité et bout rond pour ne pas se blesser !

Où puis-je graver un Opinel personnalisé ?

Nous proposons de rajouter sur votre couteau OPINEL une gravure personnalisée sur la lame et le manche. Cela peut être votre prénom, nom, un logo ou une date, à vous de nous dire quelle gravure vous voulez. La personnalisation est une belle idée pour faire un cadeau unique et original. Le Comptoir de France réalise les gravures à partir de 21,5 euros. La gravure prend environ une semaine pour être effectuée.

Retrouvez tous les couteaux Opinel sur notre site Le Comptoir de France. La livraison est offerte à partir de 50 euros et le code promo BIENVENUE vous offre 10 % sur votre première commande ! Trouvez la série qui vous plait le plus et craquez pour un beau couteau de poche luxueux, des couteaux de cuisine performants ou une ménagère pour le quotidien. Des offres de coffrets, séries limitées et étui offerts sont disponibles pour vous permettre de profiter du meilleur prix. Trouvez aussi de belles idées cadeaux et personnalisez vos couteaux en les faisant graver par notre atelier.