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Couteau Saigner 14cm Lame Carbone Manche en Hêtre - Au Sabot

AU SABOT  |  SKU : 501 427
21,00€

Très beau couteau de cuisine à lame Carbone entièrement fabriqué en France par AU SABOT. Son manche riveté est en bois massif (Hêtre) et sa lame de 14 cm est très facile à aiguiser. C'est la réédition du couteau Saigner de nos ancêtres.

 

Description

Couteau Saigner 14cm Lame Carbone Manche en Hêtre - Au Sabot:

  • Manche: 12cm en bois massif (Hêtre Français) avec 3 rivets pour plus de solidité
  • Lame: 14cm en Acier Carbone XC75 (peut rouiller au contact de l'humidité)
  • Epaisseur de la lame: 2,5mm
  • Longueur du couteau: 26cm
  • Poids: 111g
  • Marque: Au Sabot
  • Fabrication Française

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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M
Martine RAVARY
au top

bon couteau au carbone, permet un bon aiguisage.

Merci beaucoup pour votre avis positif qui compte beaucoup pour nous !

j
jean pierre VALET
Une lame carbone à l'ancienne

Trouver un couteau avec une lame carbone qui permet facilement un aiguisage de qualité relève de la gageure !!
le compteur de France m'a offert cette opportunité

F
François
Couteau bien fini et de bonne qualité

J'ai testé pendant un temps ce couteau à viande qu'un ami a depuis plus de 15 ans et c'est la raison pour laquelle je l'ai acheté sur ce site.
Le manche en bois en hêtre est bien fini et tient bien en main. La lame est très, très, très coupante quand il est neuf. Je l'utilise essentiellement pour éplucher les oranges et les pommes et je prends plaisir à laisser "glisser" la lame sous la peau des fruits avec une précision redoutable. Sa lame lui confère une forme triangulaire particulière. Un couteau qui dure dans le temps et qui demande à être soigneux avec cet ustensile atypique.

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