Wok bombé MINERAL B BOIS 28 cm - DE BUYER

Le wok bombé MINERAL B BOIS DE BUYER est conçu en acier carbone, sans revêtement, pour une cuisson naturelle et une montée rapide en température. Il est particulièrement adapté aux cuissons vives, pour saisir rapidement viandes, légumes et autres préparations.

Sa finition à la cire d’abeille facilite le culottage et le développement progressif d’une patine naturelle qui améliore les propriétés de cuisson au fil des utilisations. Son fond large apporte une bonne stabilité pendant la cuisson.

Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, ce wok est équipé d’une poignée en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement. Il est fabriqué en France et bénéficie du label Origine France Garantie.