Wok en inox ALCHIMY 28 cm - DE BUYER

Le wok ALCHIMY DE BUYER est conçu en inox multicouche 3-ply pour assurer une diffusion homogène de la chaleur sur toute sa surface. Réactif aux variations de température, il permet de saisir, dorer, réduire ou mijoter avec précision.

Son fond large apporte une bonne stabilité pendant la cuisson, tandis que sa poignée tube étanche, rivetée et courbée à la française facilite sa manipulation tout en ralentissant la montée en température de la poignée.

Compatible avec tous les feux, dont l'induction, ce wok de 28 cm passe également au lave-vaisselle. Fabriqué en France dans la manufacture DE BUYER du Val-d'Ajol, il dispose d'une finition brossée et de graduations intérieures tous les 0,5 L et Qt.