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Plaque à pâtisserie perforée - GOBEL
23,40€
Cette plaque perforée est indispensable pour cuire à la perfection pâtisseries et biscuits ! L'air chaud va pouvoir traverser cette plaque et venir saisir vos fonds de tarte. Recouvert d'un papier cuisson ou d'un Silpat, vous ne pourrez plus vous en passer !
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description
- Dimensions (cm) : 39,3 x 29,4 x 1
- PLAQUE PÂTISSIÈRE PERFORÉE : Ustensile indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique. Elle supporte une température maximale de 250°C.
- MATÉRIAU DE QUALITÉ : La plaque patissière Gobel est fabriquée en aluminium, un matériau robuste permettant un usage intensif. C'est également un excellent conducteur thermique pour une cuisson idéale !
- CUISSON OPTIMALE : Les micro-perforations favorisent la circulation d'air chaud dans le four et autour des feuilles de cuisson. Elles permettent également d'évacuer l'excès d'humidité pour la cuisson des pâtes surgelées et préservent le croustillant.
- FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa plaque pâtissière perforée grâce à son savoir-faire unique.
details
- EAN : 3075306155300
- Matière(s) : Aluminium
- Marque : Gobel
- Usage : Domestique, Professionnel
- Origine : France
- Coloris : Gris
- Epaisseur (cm) : 8/10ème