Couteau Santoku Signature 18 cm Chêne vert - 32 DUMAS

Le couteau Santoku Signature 18 cm de 32 DUMAS est un couteau polyvalent conçu pour détailler, découper et émincer avec précision les légumes, les viandes et les poissons. Sa lame haute et longue, dotée d’une pointe en biseau rigide, offre une excellente polyvalence en cuisine. Ses alvéoles allongées et obliques limitent l’adhérence des aliments à la lame pour faciliter la découpe.

100 % forgée, sa lame est réalisée en acier inoxydable français 4116N enrichi en azote et présente une dureté de 58 à 60 HRC. Son manche en chêne vert offre une prise en main confortable et apporte au couteau une finition naturelle et chaleureuse. Le bois utilisé provient de forêts européennes gérées de manière responsable.

Fabriqué en France et issu de la collection Signature, ce Santoku est livré dans un emballage premium entièrement recyclable, accompagné d’une carte d’authenticité, d’un protège-lame en cuir végétal et d’un dépliant présentant la gamme.

Longueur de lame: 18 cm