description
- Manche: 10,5cm en bois d'Olivier
- Lame: 8cm en acier 12C27 forgé
- Longueur du couteau déplié: 18,5cm
- Epaisseur du manche: 1,3cm
- Poids du couteau: 88g
- Ressort guilloché à la main
- Marque: Au Sabot
- Fabriqué en France
Installée à Thiers, en Auvergne depuis 1870, la coutellerie Au Sabot fabrique et conçoit des couteaux 100% français dans le respect des savoir-faire.