Couteau Nakiri Signature 16 cm - 32 DUMAS
Le couteau Nakiri Signature 16 cm de 32 DUMAS est spécialement conçu pour couper, émincer et hacher finement les légumes avec précision. Sa lame droite et rigide, arrondie en pointe, offre une excellente dynamique de coupe. Son bord droit permet également de l'utiliser comme une spatule pour récupérer facilement les aliments découpés.
Entièrement forgée, sa lame est réalisée en acier inoxydable français 4116N enrichi en azote, avec une dureté de 58 à 60 HRC. Son manche ergonomique en Micarta poli brillant assure une prise en main confortable et sécurisée. Résistant et facile à nettoyer, le Micarta est particulièrement adapté à une utilisation quotidienne.
Fabriqué en France, ce couteau appartient à la collection Signature de 32 DUMAS, marque de coutellerie française faisant partie de La Brigade de Buyer. Il est livré dans un emballage premium recyclable avec une carte d'authenticité et un protège-lame en cuir végétal.
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Description
Description
Couteau Nakiri Signature 16 cm - 32 DUMAS:
- Longueur de lame: 16 cm
- Matière de la lame: Acier inoxydable français 4116N enrichi en azote
- Dureté: 58-60 HRC
- Matière du manche: Micarta poli brillant
- Longueur du couteau: 31,10cm
- Marque: 32 DUMAS
- Poids du couteau: 224g
- Fabrication Française
Qu'est ce que le Micarta ?
Qu'est ce que le Micarta ?
Couteau Nakiri Signature 16 cm - 32 DUMAS
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