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Couteau de Chef 20cm Forgé Noir - Au Sabot
102,00€
Ref: 400246
Un des ustensiles de cuisine professionnels indispensables à votre cuisine ; ce couteau de Chef Au Sabot est forgé dans la masse en une seule pièce d'acier (lame, mitre et soie), ce qui vous garanti une qualité haut de gamme, un équilibre, et un pouvoir coupant exceptionnel. C'est par ailleurs un couteau tout à fait polyvalent qui servira tous les jours !
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description
Couteau de Chef 20cm Forgé Noir - Au Sabot:
- Présenté en coffret cadeau
- Longueur de la Lame: 20cm
- Matière de la Lame: Acier Z50C13 d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, trempé, émout et poli en travers pour obtenir un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe et un équilibre
- Longueur du Manche: 11,5cm
- Matière du Manche: POM Noir
- Mitre en acier avec protection
- Poids du couteau: 246g
- Marque: Au Sabot
- Fabrication Française
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