Encore un ustensile de cuisine professionnel choisi avec amour par le Comptoir de France pour vous. L’ensemble du couteau est forgé dans la masse en une seule pièce de métal avec de l’acier inoxydable. Tout le savoir faire d'un fabricant de couteaux artisanaux pour avoir un outil haut de gamme, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre.