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Bain-Marie Professionnel Bac GN 1/1 - ROLLER GRILL

ROLLER GRILL  |  SKU : BAM11
499,00€ 559,70€

Le bain-marie ROLLER GRILL est l’équipement incontournable pour une cuisson douce ou un maintien à température optimal des aliments. Grâce à son système de chauffe innovant, les préparations ne sont pas en contact direct avec la source de chaleur, mais bénéficient d’une température stable de 90°C grâce à un bain d’eau. Il peut recevoir des bacs GN 1/1 d'une hauteur max 150 mm. Son robinet de vidange est disposé en façade.

Parfait pour les buffets, cuisines professionnelles ou événements traiteur, ce bain-marie est conçu pour garantir performance et fiabilité, avec une isolation renforcée pour une consommation maîtrisée. Compact, robuste et fabriqué en France, il répond aux exigences des professionnels de la restauration.

Description

Avantages du Bain-Marie ROLLER GRILL :

  • Cuisson douce et homogène : Les aliments restent savoureux sans risque de surchauffe.
  • Maintien à température idéal : Parfait pour les buffets et services prolongés. Il peut recevoir les bacs GN 1/1
  • Conception robuste : Cuve résistante, évitant toute déformation grâce au nouveau système de chauffe.
  • Économie d’énergie : Isolation renforcée pour limiter les pertes thermiques.
  • Facilité d’utilisation : Thermostat précis, voyant de contrôle et système de vidange intégré. Robinet en façade.
  • Fabrication française : Un gage de qualité et de durabilité.

Pourquoi choisir le bain-marie ROLLER GRILL ?

 

Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un traiteur, le bain-marie ROLLER GRILL est idéal pour conserver vos plats à une température parfaite. Compact et facile à utiliser, il garantit une cuisson douce tout en maintenant la saveur et la texture de vos aliments.

Détails

Caractéristiques principales :

  • Dimensions : 320 x 580 x 260 mm Poids : 12 kg
  • Compatible avec bacs GN 1/1
  • Puissance : 1,75 kW Alimentation : 230 V 
  • Température réglable : Thermostat avec plage de 0 à 90°C 
  • Fonctionnalités : Voyant de contrôle, système de vidange pratique, limiteur de température avec réarmement automatique 
  • Matériau robuste : Résistances performantes pour une durabilité optimale

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