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Bain-Marie Double Professionnel GN 1/1 avec Vidange - ROLLER GRILL

ROLLER GRILL  |  SKU : BAM21
999,00€ 1.206,00€

Le bain-marie double ROLLER GRILL est l’équipement incontournable pour une cuisson douce ou un maintien à température optimal des aliments. Grâce à son système de chauffe innovant, les préparations ne sont pas en contact direct avec la source de chaleur, mais bénéficient d’une température stable de 90°C grâce à un bain d’eau. Il peut recevoir 2 bacs GN 1/1 d'une hauteur max 150 mm. Son robinet de vidange est disposé en façade. Il est équipé de 2 puissances de chauffe modulables.

Ce bain marie est encastrable ou à poser.



Description

Avantages du Bain-Marie Double ROLLER GRILL :

  • Cuisson douce et homogène : Les aliments restent savoureux sans risque de surchauffe.
  • Maintien à température idéal : Parfait pour les buffets et services prolongés. Il peut recevoir 2 bacs GN 1/1
  • Conception robuste : Cuve résistante, évitant toute déformation grâce au nouveau système de chauffe. A poser ou encastrable.
  • Économie d’énergie : Isolation renforcée pour limiter les pertes thermiques. Permet 2 puissances de chauffe modulables.
  • Facilité d’utilisation : Thermostat précis, voyant de contrôle et système de vidange intégré. Robinet en façade.
  • Fabrication française : Un gage de qualité et de durabilité.

Pourquoi choisir le bain-marie ROLLER GRILL ?

 

Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un traiteur, le bain-marie ROLLER GRILL est idéal pour conserver vos plats à une température parfaite. Compact et facile à utiliser, il garantit une cuisson douce tout en maintenant la saveur et la texture de vos aliments.

Détails

Caractéristiques principales :

  • Dimensions extérieures : 695 x 650 x 260 mm
  • Dimensions intérieures : 625 x 505 x 165 mm
  • Poids : 21 kg
  • Compatible avec 2 bacs GN 1/1
  • Puissance : 3,5 kW Alimentation : 230 V 
  • Température réglable : Thermostat avec plage de 0 à 90°C 
  • Fonctionnalités : Voyant de contrôle, système de vidange pratique, limiteur de température avec réarmement automatique 
  • Matériau robuste : Résistances performantes pour une durabilité optimale

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