Couteau à Désosser 13 cm Tradi'Chef - GOYON-CHAZEAU
Ce couteau à désosser Tradichef du coutelier GOYON-CHAZEAU n'est pas uniquement conçue pour couper la viande (gigot, rôti, volailles, gibier...), la forme effilée de sa lame permet aussi de tailler des fruits comme l'ananas ou les mangues. Tout en inox forgé, il est agrémenté d'un joli manche en bois de chêne français, d'une mitre en inox ainsi que de trois rivets. Ce couteau de cuisine est fabriqué à Thiers de façon artisanale.
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Description
Description
Couteau à Désosser 13 cm Tradi'Chef - GOYON-CHAZEAU:
- Couteaux forgés
- Fabrication Française
- Longueur de la lame: 13 cm
- Longueur du couteau: 24 cm
- Poids du couteau: 90 g
- Les Chefs et amateurs de cuisine apprécieront la robustesse, la longévité et l'excellente tenue de coupe de ces couteaux forgés avec manche en chêne:
- Fabrication 100% française et artisanale
- Lame trempée en acier inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)
- Double émouture
- Affilage rasoir
- 1 mitre
- Montage par rivets
- Finition mate professionnelle
- Manche sensuel en bois de chêne (toucher chaleureux)
- Vendu en boîte noire de présentation
Couteau à Désosser 13 cm Tradi'Chef - GOYON-CHAZEAU
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