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Couperet Le Thiers - GOYON-CHAZEAU

GOYON-CHAZEAU  |  SKU : 876343
193,00€

La lame de ce couperet Le Thiers GOYON-CHAZEAU, épaisse et rectangulaire, est conçue pour hacher efficacement la viande, y compris celle qui comprend du cartilage. Initialement, cet outil était employé dans les boucheries à la manière d'une hache, en donnant de courts coups nets. Pour des raisons de sécurité, son usage doit toujours se faire sur une planche à découper.

Description

Couperet Le Thiers - GOYON-CHAZEAU:

  • Entièrement réalisés à la main, les couteaux de cuisine Le Thiers sont forgés dans l'un des meilleurs aciers
  • Longueur de la lame: 15 cm
  • Poids du couteau: 440 g
  • Longueur du couteau: 29,5 cm
  • Acier: Inox X50CrMov15
  • Manche en loupe de cade avec rivets inox
  • Marque: GOYON-CHAZEAU
  • Fabrication Française

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