Four à convection 38 L inox avec tournebroche - ROLLER GRILL

Four professionnel 38 L inox - ROLLER GRILL

Ce four est unique au monde grâce à son système à quartz infrarouge et sole inférieure, offrant une double régulation brevetée pour une cuisson précise :

• Thermostat pour la chambre intérieure : Maintien de la température des quartz infrarouges (jusqu’à 1050°C)
• Doseur d’énergie pour la sole : Régulation de la température pour une cuisson uniforme

Points forts :

• Rapidité : Temps de cuisson d'un poulet de 1,2 kg divisé par deux
• Polyvalence : convection naturelle, rotisserie, patisserie et mode grill pour toutes vos plats et desserts
• Ergonomie : Porte à double isolation, minuterie 120 min avec position continue, et voyant de chauffe
• Personnalisation : Adaptation facile avec son lèche-plat émaillé, ces 4 hauteurs de position pour la grill et sa broche inclue
• Fabrication française : Une garantie de qualité et de fiabilité

Pourquoi choisir ce four ?

Avec son innovation brevetée et sa conception performante, ce four professionnel avec cuisson homogène est parfait par son côté compact et performant. Alliant rapidité, précision et polyvalence, il répond à tous vos besoins de cuisson avec brio

Caractéristiques :

• Dimensions extérieures (555 x 400 x 350 mm) : Format compact idéal pour les cuisines professionnelles ou les espaces restreints.
• Dimensions intérieures (410 x 360 x 250 mm) : Capacité de 28 L.
• Poids (16 kg) : Conception robuste, facile à installer et à manipuler.
• Puissance (1900 W) : Performances optimales pour des temps de cuisson réduits.
• Voltage (230 V) : Compatible avec les installations électriques standards.
• Puissance de sole (résistance inférieure 700 W) : Permet plusieurs modes de cuissons et une chauffe incomparable.