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Couteau Office Gabriel - GOYON-CHAZEAU

GOYON-CHAZEAU  |  SKU : LGSBOC1
84,90€

Le couteau d'Office Gabriel de GOYON-CHAZEAU est le compagnon idéal des travaux de précision au quotidien : éplucher, parer, tailler ou préparer les fruits et légumes fraîchement récoltés. À table, il se transforme également en élégant couteau à steak, aussi efficace que raffiné.

Son manche est en bois de bocote, une essence aux nuances chaudes allant du brun doré au bronze. Son veinage marqué et ses contrastes naturels confèrent à chaque pièce une identité singulière, faisant de chaque manche un exemplaire unique.

Sa lame est en acier inoxydable. Fabrication Française.

Longueur de la lame : 10 cm

Longueur du couteau: 20,5 cm

Description

Couteau Office Gabriel - GOYON-CHAZEAU:

  • Lame acier inoxydable X50CrMov15
  • Double émouture
  • Tranchant haute performance
  • Découpe laser pleine soie de 2 mm d'épaisseur
  • Lame trempée
  • Montage par rivets
  • Finition mate professionnelle
  • Manche: bois de Bocote
  • Longueur couteau: 20,5 cm
  • Longueur de la lame: 10 cm
  • Epaisseur de la lame: 2 mm
  • Poids: 60 g
  • Vendu dans coffret individuel
  • Ne pas mettre au lave-vaisselle
  • Marque: GOYON-CHAZEAU
  • Fabrication Française

Détails

Pour préserver durablement les couteaux Gabriel et Solange, privilégiez un nettoyage manuel à l’aide d’une éponge non abrasive. Évitez toute exposition prolongée du manche à l’eau ou à une source de chaleur, puis séchez soigneusement le couteau immédiatement après le lavage. Conservez-le ensuite dans un environnement sec. Lorsque la qualité de coupe diminue légèrement, passez le fil sur un fusil d'aiguisage afin de maintenir un tranchant optimal. Enfin, nourrissez occasionnellement le manche en appliquant une fine pellicule d’huile de lin ou d’huile d’olive à l’aide d’un chiffon doux.

Comment entretenir les couteaux TRADI GOYON-CHAZEAU ?

Lavez à la main avec une éponge douce et séchez avec soin. Évitez le lave-vaisselle et ne laissez jamais le manche immergé ou au contact de sources de chaleur.

Quel est la composition de la lame ?

La lame est forgée dans un acier inoxydable de haute qualité (Inox 14C28N chargé au carbone 56-58HRC), garantissant un excellent tranchant, une grande résistance à la corrosion et une durabilité exceptionnelle.

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