Casseroles

Pourquoi acheter une casserole CRISTEL ?

Au Comptoir de France, nous souhaitons vous expliquer les raisons qui nous ont poussés à sélectionner la marque CRISTEL pour le choix de vos casseroles. Cette marque française iconique et innovante propose depuis des années des ustensiles de cuisson de qualité qui ont fait sa renommée à l'international. Avec leur concept de poignées amovibles et un acier inoxydable très qualitatif, chaque produit allie design, performance, cuisson homogène et durabilité. Nous vous proposons de revenir sur l'entreprise, son histoire et ses articles.

Où sont fabriquées les casseroles Cristel ?

Les casseroles CRISTEL sont fabriquées principalement en France, à Fesches-le-Châtel, dans le Doubs, en Bourgogne. C'est le cas des collections Mutine, Casteline, Castel'Pro et Strate. Les collections Cookway et les accessoires ne sont pas fabriqués en France. Seul leur design est entièrement français.

La marque CRISTEL possède le label Origine France Garantie sur de nombreuses gammes et casseroles.

Quelle marque de casserole utilisent les grands chefs ?

Les restaurateurs utilisent soit des casseroles en inox, soit des casseroles en cuivre. De nombreux pros qui cuisinent dans l'inox ont adopté la collection CRISTEL Castel'Pro. La forme arrondie permet au fouet de passer partout sans angle mort. De plus, cette ligne est à poignée fixe, ce que les chefs et les professionnels préfèrent.

Quelle est la meilleure marque de casserole inox ?

La meilleure casserole inox est CRISTEL. La qualité de l'inox CRISTEL, l'épaisseur de l'aluminium dans le fond et sur les côtés permet une cuisson homogène. Les casseroles CRISTEL sont compatibles avec tous les types de feux : gaz, électricité, vitro-céramique et bien sûr l'induction.

Quelle est la meilleure matière pour des casseroles ?

Au Comptoir de France, nous recommandons soit l'inox, soit le cuivre. Les 3 avantages principaux de l'inox sont le faible prix, aucun entretien particulier et aucun goût donné aux aliments. C'est un matériau inerte, robuste et résistant qui est très utilisé en cuisine et pour la fabrication des ustensiles. Il est adapté pour un entretien avec le lave-vaisselle. De plus, tous les ustensiles de cuisine CRISTEL sont aussi compatibles avec l'induction.

Pourquoi acheter CRISTEL ?

Les produits CRISTEL sont tous garantis à vie. Ils sont fabriqués à plus de 90 % en France, ce qui est bon pour l'environnement, bon pour l'emploi et la préservation du savoir-faire français. L'inox utilisé est de l'inox 18/10 et tout est garanti à vie ! Vous pouvez cuire aussi bien sur les plaques à induction, sur un feu classique, mais aussi au four, pour des recettes faciles.

Cristel : inventeur de la poignée amovible ?

Oui, c'est la marque CRISTEL et Paul Dodane, designer, qui a instauré la poignée amovible dans les cuisines. Ce dispositif permet de gagner de la place lors du rangement et de pouvoir servir à table vos casseroles inox et poêles avec une belle présentation, comme s'il s'agissait de plats de service. Il existe plusieurs collections de poignées amovibles, toutes compatibles avec l'entièreté des gammes, seuls le design et les coloris changent selon vos goûts.

Le fond thermo-diffuseur : une réelle nécessité ?

L'avantage d'un fond thermo-diffuseur est de cuire de façon homogène, comme un pro. Sans ce fond, la chaleur monte et descend très rapidement, attention donc à la surcuisson ! Pour éviter cela, nous vous conseillons les produits Casteline ou Strate.

Quelle taille de casserole choisir ?

Les tailles classiques sont de diamètres 14 cm, 16 cm, 18 cm et 20 cm. Au delà, on parle de faitout. La collection miniature propose des diamètres de 9 cm, 10 cm et 12 cm, qui permettent de servir des quantités individuelles, comme des pâtes à la truffe par exemple. Ce sont des produits qui s'adressent surtout aux professionnels, mais qui peuvent plaire si vous aimez recevoir et que vous voulez soigner votre présentation et épater vos invités.

Le diamètre d'une casserole correspond au diamètre pris en haut à l'intérieur du produit. Nous recommandons de choisir une casserole de 18 cm de diamètre pour un usage classique d'une famille de 4 personnes. Vous pouvez aussi choisir parmi les collections Strate, Mutine, Casteline, Cookway, 1826 ou Castel'Pro. Les différences sont au niveau de l'esthétique, des performances, mais surtout dans le nombre d'épaisseurs, de couches de métal. Plus il y a de couches, plus la qualité est au rendez-vous. La collection Mutine CRISTEL est l'entrée de gamme de la marque, et a donc le plus petit prix. Vous pouvez aussi opter pour nos lots de 3 ou 4 casseroles.

Comment nettoyer les casseroles CRISTEL ?

Pour un lavage quotidien

Tous les produits CRISTEL sont compatibles avec le lave-vaisselle.

Pour enlever des taches

Il est possible que vous ayez des taches sur votre inox selon ce que vous avez cuisiné. Ce n'est pas dangereux pour la santé et ce n'est pas grave pour votre ustensile de cuisson. Regardez notre vidéo qui explique comment enlever ces taches. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter directement.

Est-ce que les couvercles CRISTEL vont au four ?

Oui, les couvercles CRISTEL vont au four jusqu'à 250°C. Cela est très pratique en cuisine.

Est-ce que les couvercles CRISTEL vont au lave-vaisselle ?

Oui, les couvercles CRISTEL sont compatibles avec le lave-vaisselle. Certains sont amovibles, et d'autres fixes. Vous avez le choix entre l'inox, le verre, un design plat ou un bombé selon vos besoins.

Quel est le meilleur type de casserole ?

La première question que vous devez vous poser avant de choisir une casserole est : poignée amovible ou poignée fixe ? L'amovible de CRISTEL permet de gagner de l'espace de rangement, d'améliorer la sécurité sur votre plan de cuisson, de mettre facilement votre ustensile de cuisson dans le four, même avec son couvercle en verre CRISTEL, de servir à table directement en positionnant les anses sur les côtés de votre casserole. Si vous avez des restes, pas besoin de boîte de rangement, un couvercle et hop au réfrigérateur !

La deuxième question à se poser est : inox ou antiadhérent ? Si vous souhaitez faire uniquement des œufs brouillés, nous vous conseillons de choisir la casserole Cookway. Sinon, si vous souhaitez une casserole polyvalente, nous vous conseillons de choisir une casserole inox, parfaite aussi bien pour faire des sauces, faire bouillir l'eau des pâtes ou faire mijoter de bons petits plats.

Retrouvez le meilleur de CRISTEL dans notre sélection, avec de l'amovible, des poignées fixes, des diamètres et des collections différentes, des produits en inox, en aluminium ou avec de l'antiadhérent sain. Vous trouverez forcément l'article de vos rêves, et cela au meilleur prix !