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Bassine Confiture Cuivre 30 cm - ATELIER DU CUIVRE

ATELIER DU CUIVRE  |  SKU : BCCME30FS
769,00€

Très belle bassine en cuivre martelé à la main de diamètre 30 cm. Entièrement réalisée en France dans un atelier datant de 1850. Ses anses en fonte sont rivetées et permettent une parfaite prise en main. C'est une bassine très haut de gamme qui se transmet de génération en génération. L'excellente qualité de chauffe du cuivre permet de réaliser d'incroyables confitures, gelées et pâtes de fruits. Le repoussage et le martelage sont réalisés à la main pour plus de robustesse et aucune déformation à la chaleur.

Description

Bassine Confiture Cuivre 30 cm - Atelier du Cuivre

  • Extérieur: Cuivre épaisseur 1,2 mm
  • Martelage serré réalisé à la main assurant une excellente résistance aux déformations et une grande robustesse
  • Anneau en fer à l'intérieur de la bordure
  • Fabrication artisanale à la main
  • Anses en fonte de forme ergonomique pour une excellente prise en main
  • Longueur totale: 40 cm
  • Diamètre: 30 cm
  • Hauteur: 13 cm
  • Poids: 2,355 kg
  • Cuivre martelé à la main
  • Fabrication française
  • Marque: Atelier Du Cuivre
  • Délai de livraison: 3 à 4 semaines
  • Qualité professionnelle
  • Garantie à vie
  • Nécessite adaptateur pour l'Induction
  • Ref: BCCME30FS

Pourquoi le cuivre est-il idéal pour la réalisation des confitures ?

Le cuivre est un métal qui va réagir avec les sucres et les pectines présentes dans les fruits pour les concentrer et permettre d'obtenir une texture parfaite.

Comment faire si ma bassine n'est pas compatible avec l'induction ?

Nous vendons un adaptateur spécial qui permet de rendre votre bassine compatible avec l'induction. Un adaptateur induction peut être utilisé, mais cette solution offre une chauffe moins performante qu’un produit natif induction.

Comment entretenir le cuivre ?

Pour bien entretenir e cuivre, vous pouvez frotter du vinaigre blanc avec un chiffon. Le jus de citron ou le bicarbonate de soude sont deux autres solutions naturelles. Nous vendons aussi un produit d'entretien pour le cuivre qui est très efficace.

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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A
Adèle
Vrai produit français

Très bonne contenance, la bassine est parfaite

Merci Adèle, nous sommes heureux que ce produit corresponde à vos attentes.

M
Monique
Belle finition

Absolument pas déçue, c’est nettement mieux pour cuire la confiture que tout autres bassines.

Merci Monique, nous sommes heureux que ce produit corresponde à vos attentes.

A
Alix
Très belle fabrication

Produit de qualité, la solidité est au rendez vous

Merci Alix, nous sommes heureux que ce produit corresponde à vos attentes.

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