Histoire de l'entreprise SANTOS
Fondée en 1954, Santos est une entreprise française reconnue pour la fabrication d’appareils et de matériel de cuisine. D’abord destinée aux professionnels, la marque s’adresse aujourd’hui aussi aux particuliers en proposant des produits fiables, conçus avec des matériaux durables et de haute qualité.
À ses débuts, Santos fabriquait principalement des moulins à café et des râpes à fromage destinés aux métiers de bouche. Près de sept décennies plus tard, l’entreprise continue de se développer en s’appuyant sur une solide expertise dans l’univers des équipements culinaires. Présente dans plus de 130 pays, elle conçoit toujours ses appareils en France.
Réputés pour leurs performances et leur longévité, les produits Santos ont été récompensés à plusieurs reprises pour leur caractère innovant. La marque privilégie des matériaux robustes et recyclables tels que l’inox ou l’aluminium, combinés à un design contemporain qui s’intègre facilement dans toutes les cuisines. Santos met également à disposition des pièces détachées et accessoires, afin de prolonger au maximum la durée de vie de ses appareils.
Les équipements Santos : des solutions pensées pour les professionnels des métiers de bouche
Santos propose quatre familles de produits destinées à répondre aux exigences des bars, restaurants, commerces alimentaires ainsi qu’aux cuisiniers particuliers à la recherche de matériel fiable et performant.
Gamme Jus : fraîcheur et bien-être au quotidien
Idéale pour les hôtels, restaurants, bars à jus ou amateurs de boissons naturelles, cette catégorie regroupe tout le nécessaire pour préparer des jus riches en vitamines.
Presse-agrumes
Santos met à disposition plusieurs modèles de presse-agrumes labellisés Longtime, conçus pour durer. Chacun présente un débit, un fonctionnement et un design différents. Le modèle emblématique « Presse-Agrume Classic 11 », fabriqué depuis 1954, séduit par son style rétro. Il est livré avec trois ogives interchangeables selon le fruit utilisé et se décline en plusieurs coloris : vert, gris ou chromé. Pour une cadence plus élevée, la marque propose des modèles à levier, comme l’« Evolution 70 », simple d’usage grâce à son ogive unique compatible avec tous les types d’agrumes. Sa contenance permet de remplir directement des pichets, et son entretien reste très facile.
Extracteurs de jus et centrifugeuses
Santos conçoit aussi des extracteurs capables de travailler fruits, légumes et herbes de manière intensive grâce à des moteurs puissants. Plus polyvalents et rapides qu’un simple presse-agrumes, ils préservent les qualités nutritionnelles des aliments. Le « Juicer 50 », par exemple, associe haut rendement (100 L/h) et simplicité d’entretien avec son système breveté Ezy-Clean. Silencieux malgré sa puissance, il sépare parfaitement la pulpe du jus et convient à une utilisation professionnelle soutenue.
Gamme Bar : boissons fraîches et service rapide
Cette série regroupe blenders, broyeurs à glace et distributeurs de boissons réfrigérées, indispensables pour composer cocktails, smoothies ou boissons glacées.
Le « Blender Brushless Compact 66 » illustre le savoir-faire de la marque : moteur silencieux, technologie exclusive, puissance et format réduit, idéal pour un usage intensif au comptoir.
Pour la glace pilée, le « Broyeur 53 » dispose d’un réservoir de 1,2 kg et offre deux granulométries différentes. Fiable, simple à utiliser et pensé pour une cadence élevée.
Gamme Cuisine : du matériel robuste pour les chefs
Pensée pour les cuisines pro, cette ligne regroupe des appareils conçus pour faciliter la préparation et faire gagner du temps.
La « Râpe 02 » permet de traiter 50 kg/h de fromage, fruits secs ou arachides, sans effort et avec un nettoyage rapide.
Le « Blender 37 », disponible en plusieurs versions (bol de 2 ou 4 L), mixe, hache, pulse et réduit en purée les ingrédients les plus durs grâce à son moteur puissant.
Le pétrin « Mélangeur 18 » peut accueillir jusqu’à 4 kg de pâte, idéal pour la boulangerie et la pâtisserie.
Enfin, le « Hachoir 12 » est livré avec trois grilles, traite des viandes denses et possède un design compact aux accents rétro, disponible en inox ou en rouge.
Gamme Café : moulins performants pour un café fraîchement moulu
Réputés pour leur robustesse et leur silence, les moulins Santos conviennent aussi bien aux passionnés de café qu’aux professionnels.
Le « KAWA 76 » couvre tous les types de mouture et s’adapte à tous les budgets.
Le modèle « I-Grind 67 » permet de mémoriser jusqu’à six réglages différents (mouture, vitesse, dose).
Pour un usage domestique ou semi-pro, l’« Espresso Bar 40 » est idéal pour moudre rapidement des doses expresso.