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Poêle inox Strate poignée fixe - CRISTEL

CRISTEL  |  SKU : P20SF
112,90€

Excellente poêle CRISTEL en inox 18/10 de la collection Strate à poignée fixe, fabriquée en France. On aime la très bonne répartition de la chaleur grâce à son fond thermo-diffuseur. L'aspect extérieur mat ou brossé donne à cette poêle un look très contemporain. Le fond est composé de 3 couches de métal (inox-aluminium-inox).


Diamètre

Description

Poêle inox CRISTEL Strate poignée fixe:

  • Intérieur inox 18/10
  • extérieur Inox 18/10 - finition brossée (mat)
  • Facile d'entretien
  • Passe au four et au grill
  • Passe au lave vaisselle
  • Fabrication française
  • Marque: CRISTEL

Détails

RéférenceDiamètre intérieurDiamètre du fondLongueurHauteur totaleProfondeur de la cuveLongueur poignéeLargeurPoids
P20SF20 cm14 cm38,5 cm5,5 cm3,2 cm17,5 cm21,5 cm0,84 kg
P24SF24 cm18,3 cm43 cm5,5 cm3,5 cm17,5 cm25,5cm1,11 kg
P28SF28 cm21,1 cm49 cm6,5 cm3,5 cm19,5 cm29,5cm1,4 kg

Comment éviter qu'une poêle en inox accroche ?

Suivez bien les conseils du fabricant : ne chauffez pas au delà des 2/3 de la puissance maximale, attendez que la poêle soit chaude avec le test de la goutte d'eau et ajoutez au besoin un peu de matière grasse.

Comment vérifier qu’une poêle inox est suffisamment chaude ?

Vous pouvez faire le test de la goutte d'eau avant d'ajouter vos ingrédients à la poêle. Si l'eau s'évapore instantanément, la température est trop basse. Si des billes se forment et roulent sur la surface, la température est parfaite.

A quelle température chauffer une poêle en inox CRISTEL ?

Ne chauffez jamais au-delà des 2/3 de la puissance de votre plaque. Exemple : si votre induction monte à 9, ne dépassez pas 6. Évitez toujours la fonction boost pour bien chauffer votre poêle. Une température trop élevée fera apparaitre des traces sur le fond de votre poêle.

Quelles sont les cuissons possibles avec une poêle en inox ?

L'inox est un matériau idéal pour griller, saisir, dorer et faire revenir.

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