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Lot de 3 Casseroles et 2 Poêles Inox CASTEL'PRO - CRISTEL

CRISTEL  |  SKU : S3CCPF-P24CPF-P28CPF
579,00€ 670,00€

Découvrez le set de cuisson Castel’Pro CRISTEL, composé de 3 casseroles et 2 poêles en inox, conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels.

Les 3 casseroles Castel’Pro de 16, 18 et 20 cm séduisent par leur légèreté et leur facilité d’entretien. Leur forme arrondie facilite le passage du fouet, idéale pour réaliser des sauces et des crèmes sans grumeaux. Leurs poignées sont conçues pour rester froides et elles passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Les 2 poêles inox Ultraply Castel’Pro de 24 et 28 cm sont parfaites pour saisir, griller, dorer ou faire revenir viandes, poissons et légumes. Leur conception haut de gamme 5-ply favorise une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson.

Leurs poignées fixes en fonte d’inox athermique, solidement rivetées, sont conçues pour rester froides et offrir une prise en main confortable.

Compatibles avec tous les types de feux, y compris l’induction, les poêles passent également au lave-vaisselle. Elles sont fabriquées en France par CRISTEL.

Composition du set :

  • 1 casserole Castel’Pro de 16 cm
  • 1 casserole Castel’Pro de 18 cm
  • 1 casserole Castel’Pro de 20 cm
  • 1 poêle Ultraply Castel’Pro de 24 cm
  • 1 poêle Ultraply Castel’Pro de 28 cm

Description

  • Marque : CRISTEL
  • Gamme : Castel’Pro
  • Matière : Inox
  • Composition du set :
    • 1 casserole Castel’Pro diamètre 16 cm
    • 1 casserole Castel’Pro diamètre 18 cm
    • 1 casserole Castel’Pro diamètre 20 cm
    • 1 poêle Ultraply Castel’Pro diamètre 24 cm
    • 1 poêle Ultraply Castel’Pro diamètre 28 cm
  • Conception des poêles : 5-ply
  • Poignées des casseroles : Conçues pour rester froides
  • Poignées des poêles : Fixes en fonte d’inox athermique, solidement rivetées
  • Compatibilité des poêles : Tous types de feux, y compris l’induction
  • Entretien : Casseroles et poêles compatibles avec le lave-vaisselle
  • Fabrication : Poêles fabriquées en France par CRISTEL

Peut-on utiliser les casseroles Castel’Pro en tant que particulier ?

Oui, mais ces ustensiles chauffent et refroidissent très vite : surveillez vos cuissons pour éviter la surchauffe.

En quoi la gamme Castel’Pro diffère-t-elle des gammes domestiques CRISTEL ?

La gamme Castel'Pro a été pensée par et pour les professionnels. Tous les produits sont avec des poignées fixes, des designs en rondeur robustes et plusieurs couches de métal qui remonte du fond au bord des produits de cuisson. Les casseroles ont des graduations à l'intérieur.

Comment mesurer le diamètre d'une casserole, d'une poêle, d'une sauteuse ou d'un ustensile de cuisson ?

Le diamètre correspond à la distance à l’intérieur du bord supérieur, d’un côté à l’autre de la casserole, soit la distance intérieure entre les bords supérieurs de l’ustensile.

Quelle taille de casseroles choisir pour un usage quotidien ?

Au quotidien, le meilleur diamètre pour une casserole est 20 cm. C'est une taille parfaite, polyvalente et adaptée à tous les feux, qui a une contenance de 2-3 litres.

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