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Poêle Inox Brossé Poignée Cuivrée - CRISTEL

CRISTEL  |  SKU : P20MVB
109,90€

Cette poêle en inox brossé CRISTEL conjugue précision et élégance avec sa poignée cuivrée qui attire l’œil.

Issue de la collection Bicentenaire célébrant les 200 ans de savoir-faire de Cristel, elle est proposée en édition limitée. Idéale pour saisir, griller ou faire revenir viandes et légumes, elle permet des cuissons sans ajout de matière grasse tout en préservant les saveurs.

Son fond thermo-diffuseur triple couche (inox induction, aluminium, inox 18/10) assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur, pour des résultats parfaitement maîtrisés.

Elle est équipée d’une poignée fixe, plate et rivetée, conçue en inox et athermique, garantissant une prise en main confortable et sécurisée, sans diffusion de chaleur sur les plaques à induction et vitrocéramique.

Compatible avec l'induction, elle passe également au lave-vaisselle.

Diamètre

Description

Poêle Inox Brossé Poignée Cuivrée - CRISTEL:

  • Intérieur inox 18/10
  • Inox 18/10 - finition brossée (mat)
  • Facile d'entretien
  • Compatible avec tous les types de feux: Induction, Gaz, Vitro céramique, Électrique
  • Passe au lave vaisselle
  • Passe au grill
  • Poignée plate et fixe, rivetée en inox finition cuivrée
  • Fond thermo-diffuseur (inox-aluminium-inox)
  • Design conique
  • Fabrication Française
  • Marque: CRISTEL

Détails

RéférenceDiamètre intérieurDiamètre du fondLongueurHauteurLargeurProfondeurLongueur poignéePoids
P20MVB20 cm14,5 cm39 cm7,8 cm21,2 cm3 cm18 cm0,82 kg
P24MVB24 cm18,5 cm45,2 cm8,5 cm25,5 cm3,5 cm20 cm1,16 kg
P26MVB26 cm20,5 cm47 cm8,5 cm27,5 cm4 cm20 cm1,30 kg
P28MVB28 cm21,5 cm50,7 cm9 cm29,2 cm3,5 cm21,5 cm1,47 kg
P30MVB30 cm22,5 cm52,5 cm10,3 cm31 cm4 cm22 cm1,54 kg

Comment éviter qu'une poêle en inox accroche ?

Suivez bien les conseils du fabricant : ne chauffez pas au delà des 2/3 de la puissance maximale, attendez que la poêle soit chaude avec le test de la goutte d'eau et ajoutez au besoin un peu de matière grasse.

Comment vérifier qu’une poêle inox est suffisamment chaude ?

Vous pouvez faire le test de la goutte d'eau avant d'ajouter vos ingrédients à la poêle. Si l'eau s'évapore instantanément, la température est trop basse. Si des billes se forment et roulent sur la surface, la température est parfaite.

A quelle température chauffer une poêle en inox CRISTEL ?

Ne chauffez jamais au-delà des 2/3 de la puissance de votre plaque. Exemple : si votre induction monte à 9, ne dépassez pas 6. Évitez toujours la fonction boost pour bien chauffer votre poêle. Une température trop élevée fera apparaitre des traces sur le fond de votre poêle.

Quelles sont les cuissons possibles avec une poêle en inox ?

L'inox est un matériau idéal pour griller, saisir, dorer et faire revenir.

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