PLANCHA TONIO est une marque spécialisée dans l'inox de qualité qui fabrique en France des planchas, des accessoires comme des couvercles, et des appareils de cuisson de niveau professionnel. Originaire du Sud-Ouest, au cœur des Landes, ces produits performants sont fabriqués avec le plus grand soin et une technique unique. Avec des matériaux robustes, fiables et résistants, ces planchas assurent des cuissons rapides, homogènes et saines.
Quelle est la meilleure plancha à gaz de qualité ?
Les planchas de chez PLANCHA TONIO sont des produits de grande qualité. Les plaques sont en inox et sont garanties 10 ans, preuve de la résistance et de la durabilité des matériaux choisis. Quant aux restes des composants, ils sont eux garantis 5 ans pour profiter un certain temps de votre produit sans vous inquiéter. Avec des plaques de cuisson de minimum 4 mm d'épaisseur, la chaleur se propage de manière rapide et uniforme tout en assurant une durabilité et une robustesse qui permettent une utilisation intensive et professionnelle sans risquer d'abimer ou d'endommager la plaque, que cela soit lors de la cuisson ou du nettoyage de la plaque. La marque fabrique en France plusieurs modèles fonctionnant au gaz, comme la LAGOA, la IBANEZ ou la FERIA.
Quel est le meilleur matériau pour une plancha ?
L'inox de qualité est un matériau d'exception très utilisé en cuisine, et c'est pour cela que PLANCHA TONIO a sélectionné cet acier. L'entreprise possède un réel savoir-faire et une expertise indéniable sur l'acier inoxydable, ou inox, au point d'être une référence en France et sur le marché de la plancha. Ainsi, la plaque de cuisson et le châssis sont réalisés à partir d'inox de grande qualité technique. Ce matériau présente plusieurs avantages, puisqu'il est inoxydable, et donc ne rouille pas au contact de l'eau. De plus, il est facile à entretenir et se nettoie d'un simple coup d'éponge avec de l'eau et un peu de savon si nécessaire. Enfin, il est tout à fait sûr lors de l'utilisation en cuisine et de contact alimentaire car il ne réagit pas et ne se modifie pas au contact de vos aliments, quels qu'ils soient. Vous pouvez donc réaliser des cuissons mais aussi des découpes à même la plaque, pour une cuisine instinctive et facile. Aucun risque de rayer votre plaque, de contaminer vos aliments ou d'endommager votre couteau, l'inox de qualité sélectionné est fait pour permettre la découpe sans aucun risque. Cela fait donc de l'inox un matériau fiable, résistant, sain et idéal pour les planchas PLANCHA TONIO.
Quelle est la meilleure plancha pour l'extérieur ?
Si vous ne savez pas quelle plancha choisir pour une utilisation en extérieur, nous pouvons vous aider à faire votre choix. Nous conseillons de choisir une plancha gaz, car elles sont souvent plus puissantes et plus rapides à allumer. De plus, elles permettent des cuissons rapides, homogènes et performantes. Pour une utilisation en plein air le mieux est aussi d'opter pour une plancha sur chariot. En effet, cela permet de déplacer facilement votre équipement, notamment si vous souhaitez l'abriter lorsqu'elle n'est pas utilisée. De plus, cela crée un espace de cuisine extérieur convivial, plus ergonomique et efficace. Votre appareil sera en effet à une hauteur idéale, qui ne vous forcera pas à vous plier et à risquer de vous faire mal au dos, mais qui au contraire vous permettra de profiter encore plus de ce moment de partage et de cuisine. Une desserte sert également à transporter vos ingrédients, peut servir de plan de travail, ou être fournie avec divers accessoires utiles qui faciliteront votre cuisine. Concernant le matériau, l'inox est idéal car il ne rouille pas, est robuste et résistant à toutes les conditions climatiques. Bien entendu, il est tout de même recommandé de protéger votre plancha quand elle n'est pas en marche, avec par exemple un couvercle ou une housse de protection afin d'allonger encore la durée de vie de votre produit. Faites le choix d'une plaque assez épaisse, pour une durabilité maximale et des performances augmentées. Notre avis est de choisir un produit avec une large surface de cuisson, afin de pouvoir davantage s'en servir, aussi bien au quotidien que pour des diners ou de réceptions. Puisque chaque produit dispose de plusieurs zones de cuisson indépendantes, pas de dépense inutile d'énergie.
Le produit optimal est pour nous la IBANEZ 2 feux proposée par la marque. Cet appareil fonctionne au gaz, a des bords arrondis pour faciliter la cuisson et le nettoyage et de hauts rebords pour cuisiner tout type de pièces de viande, même les plus grosses. Ces bruleurs performants sont de la plus grande qualité et assurent une montée en température en moins de 10 minutes. Sa surface de cuisson permet de cuisiner en simultané pour 6 à 12 personnes selon les appétits, ce qui est une taille plus que généreuse.
Comment choisir ma plancha ?
Selon vos besoins, il vous faut sélectionner la plancha inox qui correspondra le plus à votre utilisation. Toutes les planchas TONIO peuvent être utilisées de manière intensive et régulière, grâce à leur qualité et leur durabilité dans le temps.
L'alimentation
Le premier critère est le choix de l'alimentation. En effet, une plancha peut être soit au gaz soit électrique. L'avantage des planchas électriques est que leur utilisation est possible aussi bien en intérieur qu'en extérieur. En effet, elles peuvent aussi être utilisées lors de repas en intérieur, ce qui est idéal si vous voulez vous en servir l'hiver, en cas de pluie ou si vous n'habitez pas dans une région chaude et ensoleillée toute l'année. Ainsi, votre plancha sera plus souvent utile pour préparer de bons repas conviviaux et délicieux, en faisant sur le long terme un achat plus rentable. Si vous faites le choix de l'électrique, la gamme ELECTICA est faite pour vous, avec plusieurs modèles qui sauront vous satisfaire et vous accompagner au quotidien. En revanche, bien que l'utilisation d'une plancha au gaz ne soit pas possible en intérieur, cela n'est pas forcément un critère négatif selon votre lieu de vie et vos habitudes alimentaires. Si vous désirez acheter une plancha inox uniquement pour profiter entre amis et en famille de votre jardin l'été, ou s'il vous est possible de cuisiner en extérieur quasiment toute l'année, cela n'est pas un critère limitant. De plus, la plancha au gaz a un avantage supplémentaire, à savoir que les planchas au gaz ne sont pas limitées par un raccordement fixe, et sont donc plus facilement déplaçables. De plus, elles sont en général plus puissantes et permettent une montée en température plus rapide. Enfin, les grands modèles de plancha gaz avec plusieurs brûleurs vont créer plusieurs zones de températures pour différencier la cuisson, entre par exemple les viandes, les légumes et les poissons. La cuisson est aussi en général plus homogène lors de l'utilisation d'une plancha au gaz.
La taille
Le second critère pour trouver la plancha en inox PLANCHA TONIO de vos rêves est la taille de la plancha. On compte en général le nombre de brûleurs pour les planchas gaz, et le nombre de résistances pour les planchas électriques, mais on parle sinon sans distinction du nombre de feux. Au Comptoir de France, nous avons sélectionné des planchas avec 2, 3 ou 4 feux, pour correspondre à toutes les tablées et tous vos besoins. Pour savoir quelles tailles sélectionner, voici un petit guide rapide du nombre de feux et de la correspondance avec le nombre de convives que vous pouvez servir en simultané. Bien sûr, la gamme est assez large puisqu'elle dépend grandement de l'appétit de chacun de vos invités et de ce que vous préparez à manger :
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2 brûleurs/résistances : 6 à 12 personnes
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3 brûleurs/résistances : 15 à 30 personnes
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4 brûleurs/résistances : jusqu'à 50 personnes
Evidemment, une grande taille sera parfaite pour un professionnel, comme un traiteur ou pour un évènement. Si vous ne recevez pas souvent des convives, une plus petite plancha conviendra tout à fait. Enfin, concernant l'épaisseur des plaques de cuisson de PLANCHA TONIO, elles sont proportionnelles à sa taille. Cela signifie que plus une plancha est large, avec de nombreux feux, et plus la plaque sera épaisse. Une plaque de cuisson plus épaisse sera plus robuste, plus résistante et durera plus longtemps. En revanche, elle prendra un peu plus de temps à s'allumer, puisqu'il y a plus de matière à chauffer. Heureusement, avec un inox de qualité comme celui sélectionné par PLANCHA TONIO, la différence est minime car le matériau conduit très bien la chaleur.
Le prix
Bien sûr, le prix est très important lors du choix d'un produit. Cependant, se tourner vers des articles premier prix est souvent synonyme avec mauvaise qualité et piètre durée de vie. Pour vous assurer un appareil de cuisson efficace, performant, robuste et durable, le prix a investir sera peut-être plus élevé, mais cela sera largement justifié à l'utilisation et sur le long terme. Concernant les planchas vendues sur le site Le Comptoir de France, le modèle au plus petit prix est la LAGOA 2 feux qui coûte moins de 480 euros. La plus chère est la plancha LAGOA 4 feux, qui, plus grande, représente un investissement plus conséquent au prix hors promotion de 1259 euros. Des planchas intermédiaires, comme la LIBANEZ, la FERIA ou la ELECTICA ont chacune des caractéristiques propres et des différences qui permettent de proposer une large gamme
Les avis sont unanimes, faire le choix d'un produit de la marque PLACHA TONIO, c'est s'assurer de choisir un produit performant, robuste, de qualité professionnelle et fait en France. Avec son expertise sur l'inox et sa fabrication dans le Sud-Ouest, découvrez le goût du partage, de la bonne nourriture et de la convivialité entre amis et en famille qui est l'ADN de l'entreprise. Alors n'attendez plus, les meilleures planchas sont chez PLANCHA TONIO, avec une qualité professionnelle, des performances de cuisson et un style authentique dans l'esprit des Landes !