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Desserts

  • Bûche de Noël Royale au chocolat

    Bûche de Noël Royale au chocolat

    Bûche de Noël Royale au chocolat Pour 8 personnes Ingrédients : Biscuit joconde · 13g de farine · 62g d’œufs soit environ 2 œufs · 47g de poudre d’amandes · 47g de sucre glace · 17g...

  • Tarte citron bergamote sans gluten

    Tarte au citron bergamote sans gluten

    Tarte Citron Bergamote sans gluten Pour 6 personnes Ingrédients : Pâte sucrée aux amandes   ·        140g de farine de châtaignes ·        60g de farine de riz ·        100g de beurre...

  • Chouquettes de pâtissier

    Chouquettes de pâtissier

    Pour une vingtaine de chouquettes Ingrédients: 125g d'eau 125g de lait 4g de sel 100g de beurre 150g de farine 250g d'oeufs soit environ 5 oeufs sucre en grains Recette:...

  • Tarte aux fruits frais et biscuit breton

    Tarte aux fruits frais et biscuit breton

    Pour 8 personnes Ingrédients:  Biscuit Breton 60g de jaunes d'oeufs 140g de sucre 150g de beurre pommade 2g de sel 200g de farine 5g de poudre à lever Crème diplomate...